Jules Desjourneys Pouilly Fuissé 2018 - 750 ml
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Le Jules Desjourneys Pouilly-Fuissé 2018 est un Chardonnay d'exception, qui révèle toute la finesse et la richesse du terroir du Mâconnais. Élaboré par le vigneron visionnaire Fabien Duperray, ce vin met en avant une approche biodynamique et un respect méticuleux des sols, donnant un vin à la fois pur et expressif.
Le millésime 2018, marqué par un climat chaud et ensoleillé, a permis une maturation optimale des raisins, offrant un bel équilibre entre richesse et fraîcheur.
Dans le verre, le Pouilly-Fuissé 2018 arbore une robe or pâle éclatante. Au nez, il dévoile des arômes complexes de fruits à chair blanche, de citron confit et de fleurs d'acacia, accompagnés de touches minérales et de noisette grillée. En bouche, le vin est ample et précis, avec une belle tension et une finale longue et saline, marquée par des notes de pierre à fusil et de fruits mûrs.
Jules Desjourneys Pouilly-Fuissé 2018 is an exceptional Chardonnay that showcases the finesse and richness of the Mâconnais terroir. Crafted by visionary winemaker Fabien Duperray, this wine highlights a biodynamic approach and meticulous respect for the soil, resulting in a pure and expressive wine.
The 2018 vintage, characterized by warm, sunny weather, allowed for optimal ripeness, delivering a beautiful balance of richness and freshness.
In the glass, Pouilly-Fuissé 2018 displays a brilliant pale gold hue. The nose reveals complex aromas of white-fleshed fruits, candied lemon, and acacia flowers, with hints of minerality and toasted hazelnuts. On the palate, the wine is full and precise, with vibrant tension and a long, saline finish accented by flinty notes and ripe fruit nuances.
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