Five Rows - St. David’s Bench - Syrah - 2010 - 750 ml

Le Five Rows Syrah 2010 est une cuvée confidentielle issue de St. David’s Bench, dans la péninsule du Niagara, où le climat frais apporte à la Syrah une expression particulièrement élégante. Ce millésime dévoile un profil complexe de mûre, de cerise noire et de violette, accompagné de notes de poivre noir, d’épices et de subtiles nuances fumées. La bouche privilégie la fraîcheur et la finesse plutôt que la puissance, avec une belle structure et un caractère épicé rappelant le style des Syrahs de climat frais. Après plus de quinze années d’évolution, le Five Rows Syrah 2010 constitue une occasion rare de découvrir à maturité l’une des expressions les plus singulières de la Syrah ontarienne.