Alain Graillot - Crozes-Hermitage - 2019 - 750 ml

Le Alain Graillot Crozes-Hermitage 2019 est un vin rouge raffiné et représentatif de l'appellation Crozes-Hermitage, située dans la vallée du Rhône septentrionale. Alain Graillot, vigneron reconnu pour son expertise et son approche respectueuse de la viticulture, élabore des vins qui capturent parfaitement l’essence du terroir de cette région.

Ce millésime 2019, issu principalement du cépage Syrah, exprime un caractère authentique et élégant. À l'œil, il arbore une belle robe pourpre intense. Le nez est complexe et envoûtant, dévoilant des arômes de fruits noirs bien mûrs comme la mûre et le cassis, mêlés à des notes épicées de poivre noir, d’olive noire et de réglisse, ainsi que des nuances de garrigue et de violette.

En bouche, ce vin est harmonieux, avec une attaque généreuse et une belle fraîcheur. Les tanins sont fins et soyeux, bien intégrés, offrant une structure équilibrée. L’acidité subtile soutient des saveurs riches de fruits noirs, de cuir, de tabac et de terre humide, tandis qu’une légère touche fumée et minérale apporte de la profondeur. La finale est longue, persistante, avec des épices douces et une délicate note de sous-bois.

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The Alain Graillot Crozes-Hermitage 2019 is a refined red wine that perfectly represents the Crozes-Hermitage appellation, located in the northern Rhône Valley. Alain Graillot, a winemaker renowned for his expertise and respectful approach to viticulture, crafts wines that beautifully capture the essence of the region's terroir.

This 2019 vintage, primarily made from Syrah grapes, expresses an authentic and elegant character. In the glass, it reveals a deep purple hue. The nose is complex and captivating, offering aromas of ripe black fruits such as blackberry and cassis, intertwined with spicy notes of black pepper, black olive, and licorice, along with hints of garrigue and violet.

On the palate, this wine is harmonious, with a generous attack and refreshing acidity. The fine, silky tannins are well-integrated, providing a balanced structure. The subtle acidity enhances rich flavors of black fruits, leather, tobacco, and damp earth, while a slight smoky and mineral note adds depth. The finish is long and persistent, with soft spices and a delicate hint of undergrowth.