Domaine de la Vieille Julienne - Les Hauts Lieux 2016 - 750 ml
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Le Domaine de la Vieille Julienne Les Hauts Lieux 2016 est un vin exceptionnel qui exprime toute la richesse et la profondeur du terroir de Châteauneuf-du-Pape. Ce domaine historique, dirigé par Jean-Paul Daumen, est connu pour ses pratiques biodynamiques et son respect de la nature, produisant des vins purs et intenses.
Le millésime 2016 a bénéficié de conditions idéales, offrant une superbe concentration de fruits et des tanins élégants.
Dans le verre, Les Hauts Lieux 2016 arbore une robe grenat profonde. Le nez dévoile des arômes intenses de mûre, de cerise noire et de garrigue, avec des nuances de réglisse et de poivre. En bouche, le vin est puissant et structuré, avec une texture veloutée et une finale longue et persistante, marquée par des notes de minéralité et d'épices douces.
Domaine de la Vieille Julienne Les Hauts Lieux 2016 is an exceptional wine that embodies the richness and depth of the Châteauneuf-du-Pape terroir. Led by Jean-Paul Daumen, this historic estate is known for its biodynamic practices and respect for nature, producing pure and intense wines.
The 2016 vintage enjoyed ideal conditions, offering superb fruit concentration and elegant tannins.
In the glass, Les Hauts Lieux 2016 displays a deep garnet color. The nose reveals intense aromas of blackberry, black cherry, and garrigue, with hints of licorice and pepper. On the palate, the wine is powerful and structured, with a velvety texture and a long, lingering finish marked by minerality and gentle spice notes.
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