Alain Graillot Crozes-Hermitage 2018 - 750 ml

Le Alain Graillot Crozes-Hermitage 2018 est un vin rouge de la prestigieuse appellation Crozes-Hermitage, située dans la vallée du Rhône, au nord de l'appellation Hermitage. Ce vin est élaboré par Alain Graillot, un vigneron iconique de la région, reconnu pour ses vins de grande qualité qui expriment parfaitement le terroir de la vallée du Rhône, tout en étant accessibles à un large public. Le Crozes-Hermitage 2018 est un exemple parfait de son savoir-faire, offrant un excellent rapport qualité-prix pour un vin de cette appellation.

Caractéristiques du Alain Graillot Crozes-Hermitage 2018 :

• Cépage : 100% Syrah, ce qui est typique de la région, et particulièrement du Crozes-Hermitage. Ce cépage est reconnu pour sa capacité à produire des vins puissants et élégants, avec une belle structure et une complexité aromatique.

• Robe : Le vin présente une robe rouge rubis intense, presque violacée, avec des reflets sombres qui témoignent de sa jeunesse et de son potentiel.

• Nez : Le nez est riche et expressif, dominé par des arômes de fruits noirs mûrs (cassis, mûre), avec des notes épicées typiques de la Syrah, comme le poivre noir, la réglisse, et une touche florale (violette). On y perçoit également des nuances de garrigue (romarin, thym), apportées par le terroir du Rhône.

• Bouche : En bouche, le Crozes-Hermitage 2018 est structuré avec des tanins fins et bien présents, mais une texture souple et harmonieuse. Le fruit est généreux, avec des saveurs de cassis et de cerise noire, soutenues par des touches épicées. La minéralité est présente, apportant une belle fraîcheur et une longueur notable. La finale est persistante, équilibrée, avec un léger retour de notes épicées et fruitées.

• Accords mets-vins : Ce vin s'accorde très bien avec des viandes rouges (entrecôte, gigot d'agneau), des plats en sauce (daube, civet), des fromages affinés (gruyère, comté), ainsi que des plats de cuisine méditerranéenne à base d'herbes aromatiques.

Notes des critiques :

• Robert Parker : Le Crozes-Hermitage 2018 a reçu une note de 91/100, avec des commentaires louant sa richesse fruitée, sa structure élégante et sa finesse, tout en soulignant la belle fraîcheur et la complexité de ce millésime.

• Wine Spectator : Le vin a obtenu une note de 90/100, qualifié de "frais et fruité", avec des notes de fruits noirs et des touches épicées. Le site met en avant sa texture soyeuse et sa bonne longueur en bouche.

• Jancis Robinson : Ce vin a été noté 16,5/20, appréciée pour sa bonne profondeur et sa belle définition. Elle note la Syrah de ce millésime comme étant "élégante et mûre", avec un très bon potentiel de garde.

• Guide des Vins Bettane & Desseauve : Le Crozes-Hermitage 2018 a obtenu une note de 16/20, soulignant l'équilibre entre puissance et finesse, et la belle expression de la Syrah dans ce millésime.

Conclusion :

Le Alain Graillot Crozes-Hermitage 2018 est un excellent vin de la vallée du Rhône, avec une grande élégance et une belle profondeur de saveurs. Il représente bien le style de Graillot, qui combine la richesse du fruit avec une grande finesse, tout en offrant une belle capacité de vieillissement. Ce vin peut être dégusté dès maintenant, mais il a également un bon potentiel de garde (5 à 8 ans) pour ceux qui souhaitent lui laisser le temps de se développer. Un incontournable pour les amateurs de Syrah de la vallée du Rhône et un excellent choix pour les repas de fête ou les repas plus conviviaux autour d'un plat de viande